Когда ребенку можно начинать давать цитрусовые: апельсины и мандарины

Особенности выбора и хранения

Спелые фрукты достаточно тяжелые

Поэтому при выборе возьмите плод в руку, попытайтесь определить его вес.
Существует мнение о том, что более мелкие фрукты являются самыми сладкими.
Выбирая плоды, стоит обращать внимание на отсутствие вмятин, темных кругов, следов плесени.
Поверхность фрукта должна быть ровной и гладкой, кожура спелого плода плотной.
Запах хорошего апельсина или мандарина должен ощущаться и на расстоянии, быть ароматным.
Хранить цитрусовые рекомендуется в прохладном месте с минимальным количеством света. Оптимальной является температура хранения от 5 до 10 градусов.

Теперь Вы знаете, когда ребенку можно апельсин или мандарин, какой возраст является оптимальным для знакомства с этими фруктами. Родители должны помнить о том, как правильно вводить в детский рацион цитрусовые

Важно не забывать, что первыми в питании должны появляться те фрукты, которые произрастают на Вашей территории. Также важно помнить о том, что любые тропические фрукты могут провоцировать развитие аллергической реакции

Полезные свойства

• в плодах этого цитруса содержатся витамины групп В, С, Д, А, РР, фолиевая кислота, соли калия и магния. Большое содержание железа, фосфора, кальция и клетчатки оказывает благотворное влияние на развивающийся организм, повышая его иммунитет;
• грейпфрут положительно влияет на состояние нервной системы, повышает работоспособность;
• употребление этого фрукта за полчаса до еды способствует улучшению аппетита и легкому усваиванию пищи;
• в целях профилактики работы сердечной мышцы, ЖКТ и печени, а также болезней желчного пузыря врачи рекомендуют употребление этого продукта в пищу в умеренных количествах;
• во время простудных заболеваний и гриппе мякоть фрукта и его свежевыжатый сок способствуют скорейшему выздоровлению.

Полезные свойства грейпфрута

Калорийность 100 г мякоти составляет всего 29–42 ккал (в зависимости от сорта), поэтому он полезен деткам с весом выше нормы. Помимо минералов с витаминами в нем есть эфирные масла (именно они придают фрукту столь насыщенный аромат), фитонциды — уничтожают патогенные бактерии, и клетчатку, которая стимулирует работу кишечника.

В грейпфруте содержится много витамина С, одного из самых эффективных веществ в борьбе с вирусными инфекциями и простудными заболеваниями. В сочетании с витаминами группы В он повышает сопротивляемость детского организма, что особенно актуально в периоды эпидемии гриппа и иных заболеваний, передающихся воздушно-капельным методом. Регулярное употребление грейпфрута в конце зимы и начале весны поддержат организм в период сезонного авитаминоза.

За счет комбинации железа и витаминов В мякоть помогает повысить гемоглобин и улучшить состав крови. Грейпфрут полезен в период реабилитации, когда ребенку нужна поддержка и восстановление сил. Еще его рекомендуют употреблять малышам с ослабленной сердечно-сосудистой системой. Также он помогает уменьшить кислотность желудка — это следует знать родителям деток, страдающих от гастрита. Эфирные масла грейпфрута успокаивающе действуют на нервную систему, помогая ребенку избежать стресса. Другие полезные свойства:

• Способствует нормализации деятельности печени — за счет этого нейтрализуется действие токсичных веществ, меньше вероятность высыпаний на коже, вызванных скоплением шлака в организме.
• Укрепление ЖКТ. Проявляется повышением усвояемости продуктов, уменьшается вероятность расстройств пищеварительной системы, активизируется деятельность кишечников. Грейпфрут полезен деткам, склонным к запорам и вздутию живота.
• Благодаря своему составу плод помогает при переутомлении — его полезно кушать в периоды сессий или экзаменов, серьезных контрольных работ и олимпиад.
• Сок грейпфрута помогает восстановить аппетит — действует лучше уговоров, чтения сказок и «домашних спектаклей» с участием всех родственников. Повышение интереса к еде обеспечивается за счет содержащихся в плодах витаминов P, B22 b C, кальция с калием, а также эфирных масел, дополненных органическими кислотами.

Одно из важных полезных свойств грейпфрута — он стимулирует обменные процессы. Они протекают быстрее, что помогает избавиться от избыточного веса склонным к полноте деткам. Одновременно с этим фрукт способствует выведению излишней влаги — поэтому если ваш малыш склонен к отечности, не спешите предлагать ему мочегонные препараты, попробуйте дать несколько долек грейпфрута, разумеется, очищенного от перегородок.

Красивые крупные плоды помогут восстановить силы, избавиться от головокружения и чрезмерной сонливости, вялости. Грейпфрут иногда уменьшает головную боль, помогает при бессоннице, оказывает общий оздоровительный эффект. Он улучшает настроение, помогая бороться с депрессией, а последние научные исследования показали, что этот фрукт можно использовать в качестве профилактики онкологических заболеваний.

Рецепты с грейпфрутом для детей

Запеченный грейпфрут

Возьмите один плод и срежьте корочку по кругу, не трогая при этом мякоть. Затем по мякоти сделайте частые надрезы наискосок, аккуратно вырежьте серединку. В каждую половину и сердцевину положите по столовой ложке сливочного масла и сверху посыпьте сахаром. Уберите блюдо в духовку и оставьте при 150 градусах на десять минут. Запеченный фрукт можно посыпать сверху измельченными орехами.

Витаминный компот

Возьмите по два грейпфрута и яблока, очистите и порежьте на дольки. Фрукты залейте литром воды и доведите до кипения, добавьте сахар по вкусу и варите до готовности. Готовый напиток процедите. В результате получается очень вкусный, насыщенный и целебный компот, который согреет осенью или зимой. Он наполнит организм витаминами, укрепит иммунитет и поднимет настроение.

Салат с мягким сыром

• Грейпфрут – 1 средняя штука;
• Мягкий сыр – 100 гр;
• Томат – 1 средняя штука.

Почистите грейпфрут и помидор от кожи и пленки, нарежьте на тонкие кружочки. Сыр нарежьте на кубики. На тарелку выложите сначала фрукт, затем томат, а сверху сыр. Посыпьте салат рубленой зеленью и заправьте оливковым маслом. Дайте постоять в холодильнике полчаса.

Фруктовый пирог

• Грейпфрут – 1 средняя штука;
• Яблоко – 3 средних штуки;
• Мука – 200 гр;
• Сахар – 200 гр;
• Разрыхлитель – 1,5 чайная ложка;
• Молоко – 1 столовая ложка;
• Растопленное сливочное масло – 100 гр.

Фрукты почистить, грейпфрут порезать на мелкие кусочки, яблоки – порезать на дольки. Яйца взбить с сахаром, добавить сливочное масло и взбить еще раз. Затем положить грейпфрут и влить молоко, перемешать, всыпать муку с разрыхлителем и взбить. Тесто вылейте в форму, сверху уложите и слегка вдавите в тесто яблочные дольки. Запекайте при 180 градусах 40-50 минут.

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Можно ли клюкву детям до года: полезные свойства, со скольки месяцев можно давать морс грудничкам – полезные свойства и c какого возраста можно

Клюква является одной из наиболее полезных ягод, помогающих справиться с разными заболеваниями или предотвратить их. Но чтобы малыши получили от нее лишь пользу, вводить такую ягоду в их рацион следует правильно.

Польза

• Является источником множества витаминов, среди которых есть витамины Е, С, группы В, К, РР, А.
• В ягодах содержится много фосфора, железа, калия, а также кальция.
• Ее употребление помогает укрепить защитные силы детского организма, предотвращая простудные заболевания.
• Приносит пользу при высокой температуре, поскольку обладает потогонными и дезинтоксикационными свойствами.
• Наличие в составе природных фенолов обуславливает ее бактерицидное действие.
• У нее отмечают мочегонный эффект, поэтому такая ягода рекомендуется при болезнях мочевыводящих путей, включая бактериальные инфекции.
• Благодаря большому количеству пектинов, ее употребление способствует выведению из организма радиоактивных соединений и прочих ядовитых веществ.
• Пектины, содержащиеся в клюкве, также положительно влияют на пищеварение.
• У морса или киселя из такой ягоды есть свойство быстро утолять жажду.
• Ягода обладает вяжущим действием, поэтому она помогает при поносе.

Клюква может превратиться в яд, если ее неправильно приготовить. Как именно — смотрите в видео.

Посмотрите передачу «Жить здорово», в которой узнаете, когда стоит ее применять.

Что делать, если возникла аллергия?

Если первые пробы клюквы закончились появлением сыпи, красноты, тошноты, отечности в области лица, насморка и других признаков непереносимости, ягоду сразу же исключают из рациона ребенка. Обратившись к врачу, ребенку начинают давать выписанный доктором антигистаминный препарат. Попробовать ввести в прикорм повторно советуют не раньше года.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

с какого возраста, 8 плюсов и 3 минуса клюквы

Последнее обновление статьи: 20.04.2018 г.

Сегодня мы поговорим о такой замечательной ягоде, как клюква. Из клюквы можно делать компоты, кисели, морсы, сиропы, ещё один вариант — кушать свежей.Ответим на ряд вопросов:• можно ли давать детям клюкву?, с какого возраста можно давать?;• что есть полезного в клюкве?;

• как правильно её вводить в рацион?

Клюквенный морс для детей

1. Необходимо взять 1,5 литра воды и 500 граммов ягод.
2. Ягоды помыть, отжать с них сок. Можно это сделать через марлю.
3. Готовую выжимку из ягод залить водой и довести до кипения.
4. Покипятить минут 10, затем добавить выжатый сок.
5. Остудить.

Суточная порция клюквенного морса рассчитывается формулой: 1 кг массы тела ребёнка*10 мл морса.

Также охлаждённый клюквенный морс может помочь при высокой температуре у детей.

Ребёнку старше года можно дать только выжимку из клюквы, разбавив кипячёной водой в пропорции 1:1, с сахаром.

Добавление в рацион

Ни в коем случае нельзя предлагать в первый раз малышу грейпфрут, если он болен или ослаблен, так как это может привести лишь к ухудшению его состояния. «Дегустацию» лучше устраивать в первой половине дня — так вы будете иметь время, чтобы принять меры в случае проблем. Другие советы:

знакомство с грейпфрутом лучше начинать с сока — выберите плод без признаков порчи, очистите его от шкурки и перегородок, после чего отожмите;
100 % сок деткам давать нежелательно, его необходимо разбавить водой (50 %);
величина первой порции — буквально несколько (3–4) миллилитров, с каждым днем увеличивайте ее вдвое — до 30–40 мл;
обращайте внимание на все отклонения в поведении и состоянии здоровья ребенка — повышение температуры, запор или понос, раздражение кожи, крапивницу и иные симптомы;
позже, когда малыш привыкнет к соку грейпфрута, можно его комбинировать с морковным, яблочным или апельсиновым.

Читать ещё  Смузи с грейпфрутом

В дальнейшем можно постепенно приучить ребенка кушать дольки плода, тщательно очищенные от перегородок, так как они горчат

Важно! В чистом виде грейпфрутовый сок разрушительно влияет на зубную эмаль, поэтому никогда не давайте его в концентрированном виде. Следует воздержаться от его употребления при:

• аллергии на цитрусовых;
• повышенной кислотности желудка;
• панкреатите;
• язве желудка.

Если ребенок принимает лекарства, а вы намерены дать ему грейпфрут, обязательно проконсультируйтесь с доктором. Такая необходимость обусловлена тем, что этот плод способен усиливать действие некоторых фармацевтических препаратов.

С какого возраста можно давать грейпфрут ребенку? полезные и побочные свойства, дозировка грейпфрута

Каждая мама привыкла заботиться о здоровье своего ребенка. Огромное значение имеет такое проявление заботы, как правильное питание. Обогащая его натуральными продуктами, не стоит забывать и о витаминах.

В большом количестве они находятся в составе различных фруктов и овощей. Многие мамы задумываются, с какого возраста ребенку можно грейпфрут? Ведь цитрусовые славятся полезными свойствами и приятным вкусом.

Но перед тем как дать грудничку грейпфрут, желательно разобраться в его влиянии на детский организм.

Полезные свойства

• в плодах этого цитруса содержатся витамины групп В, С, Д, А, РР, фолиевая кислота, соли калия и магния. Большое содержание железа, фосфора, кальция и клетчатки оказывает благотворное влияние на развивающийся организм, повышая его иммунитет;
• грейпфрут положительно влияет на состояние нервной системы, повышает работоспособность;
• употребление этого фрукта за полчаса до еды способствует улучшению аппетита и легкому усваиванию пищи;
• в целях профилактики работы сердечной мышцы, ЖКТ и печени, а также болезней желчного пузыря врачи рекомендуют употребление этого продукта в пищу в умеренных количествах;
• во время простудных заболеваний и гриппе мякоть фрукта и его свежевыжатый сок способствуют скорейшему выздоровлению.

Побочные свойства грейпфрута

Можно ли давать детям грейпфрут вообще? Или следует дождаться, когда малыш окрепнет, подрастет и сможет сам решать, какие фрукты ему употреблять в пищу? Ответ прост: для того, чтобы пища была разноображена различными витаминами и вкусовыми ощущениями, желательно насыщать ее разными фруктами и овощами. Но перед тем как давать грудничку новый фрукт, нужно хорошо задуматься о возможных негативных последствиях, например:

• Если в семье есть человек с ярко проявляющейся реакцией на цитрусовые, не стоит торопиться вводить в прикорм младенцу этот фрукт, так как велика вероятность проявления аллергии и у него.
• Переизбыток компонентов экзотического фрукта может оказать пагубное влияние на микрофлору кишечника.
• Молочные зубы у детей очень подвержены разрушению кислотой. Поэтому если грейпфрут для детей подается в отжатом виде (сок), их следует научить пользоваться трубочкой для напитков. Кстати, если у Вашего малыша еще не появились первые зубки, то Вам будет полезна эта статья.

В каком возрасте можно грейпфрут

Мнения врачей о том, с какого возраста можно давать ребенку грейпфрут, несколько разнятся.

Некоторые считают допустимым вводить его в прикорм уже с шестимесячного возраста, кто-то из них полагает, что начинать вводить в прикорм фрукты лучше с других плодов, так как цитрусовые могут спровоцировать возникновение аллергической реакции и повредить микрофлору желудка.

Но все их рекомендации сходятся в том плане, что новорожденному грейпфрут может быть полезен после исполнения 1 годика.Это объясняется тем, что в 12-ти месячном возрасте желудок младенца уже привыкает к новым пищевым ингредиентам и имеет возможность хорошо усвоить фруктовые кислоты и эфирные масла, содержащиеся в составе грейпфрута.

Дозировка фрукта при первом прикорме

Перед тем как принять решение, когда можно давать ребенку грейпфрут, родителям следует обратить особое внимание на состояние здоровья малыша. Вводить цитрусовые в первый прикорм лучше, когда ребенок полностью здоров, чтобы не навлечь ухудшение состояния здоровья, если имеются хоть какие-то признаки простуды.Проведение первого прикорма:

Первый прикорм можно начать с сока. Созревший плод нужно очистить от кожуры, и прожилок, после чего отжать.
Не рекомендуется сразу давать концентрированный 100% сок, его лучше разбавить кипяченой водой в пропорциях 1:1.
Первая порция должна быть мизерной (3 – 4 мл)

Если состояние малыша остается стабильным, дозу можно постепенно повышать, доведя ее до 40 мл.
Важным является обращать внимание на все изменения в состоянии младенца – повысившаяся температура, нарушение стула, высыпания на кожных покровах.
Когда ребенок привыкнет к составляющим грейпфрута, можно начинать его комбинирование с соком других фруктов и овощей.

Отвечая на вопрос, с какого возраста можно грейпфрут добавлять в пищу маленькому ребенку, стоит досконально проанализировать все факторы, способные негативно сказаться на его здоровье, начиная с наследственной предрасположенности к аллергиям, заканчивая соблюдением дозировки и консистенции первого прикорма.

Подробнее о прикорме в своём видео рассказывает доктор Комаровский

(1 5,00 из 5)

Последовательность введения первых продуктов и блюд прикорма

Для большинства здоровых детей в качестве первого прикорма с 5 — 6 месяцев вводятся овощное или молочно-овощное пюре или каши (при недостаточной прибавке веса  или неустойчивом стуле).

Выбор первого блюда прикорма должен проводиться участковым врачом – педиатром.

Ранее существовали рекомендации введения первыми в рацион ребенка – соков и фруктовых пюре (через 2 недели после введения соков).

Но в связи с большим количеством сбоев и функциональных дисфункций пищеварительной системы детей – на сегодняшний день эти продукты прикорма вводятся значительно позже.

Кроме этого фруктовые соки и пюре содержат сахара (глюкозу, фруктозу) и усиливается риск развития:

• аллергических или парааллергических реакций;
• диспепсических явлений и нарушений стула;
• возникновение раннего кариеса (при слабой эмали или других аномалиях при  закладке зубов).

Поэтому эти продукты прикорма вводятся в настоящее время только по назначению лечащего врача при определенных патологиях.

Овощное, молочно — овощное пюре

Главными преимуществами овощного пюре в качестве первого прикорма считаются:

• большое количество витаминов, минеральных веществ;
• растительные белки и волокна;
• углеводы и бета – каротин;
• пищевые волокна.

Выделяют монокомпонентые пюре  — приготовленные из одного овоща (кабачок, цветная капуста, морковь) и многокомпонентные (сочетание нескольких овощей или их комбинации с фруктами, а в дальнейшем их комбинации с мясом и рыбой).

Пюре для первых прикормов должно быть гомогенным, теплым, жидким (лучше разводить грудным молоком или смесью), без добавления сахара, соли и растительных масел.

Поликомпонентные пюре можно начинать вводить через 1-1,5 месяцев после начала введения овощного прикорма, но при полном отсутствии патологических реакций на составляющие их овощи.

Лучше для первого прикорма выбирать белые или зеленые овощи – кабачок или цветная капуста и брокколи.

Новый  овощ  предлагается малышу  в  конце  кормления  и  по возможности  смешивается  с  уже  введенным  ранее.  Это  делается, чтобы  подготовить  желудочно-кишечный тракт крохи  к  новой  пище. Для  ферментативных  систем,  кишечника  и  желудка  малыша будет  легче работать,  переваривая  уже «знакомую»  еду.

Ранее достаточно распространенным считалось введение в рацион картофеля, но на сегодняшний день – это овощное пюре вводятся значительно позже в связи с большим количеством крахмала, который сложно переваривается в кишечнике. Как первый продукт прикорма вводить его не желательно, лучше подождать до 7-8 месяцев. Также не рекомендуется делать картофель основной составляющей овощного пюре.

После перехода к пюре из разных овощей, нужно чтобы доля картофеля в пюре не была больше 50%.

В дальнейшем можно вводить следующие овощи:

морковь (осторожно при аллергических реакциях);
картофель;
тыква;
белокочанная капуста;
свекла;
репчатый лук;
томаты (не ранее 10 месяцев).

Из поликомпонентных пюре:

• тыква +кабачки;
• картофель + морковь;
• кабачки + тыква + картофель;
• тыква + яблоко.

Каши

Через 3 — 4 недели после введения овощного пюре малышу можно начинать давать второй прикорм – кашу.

Начинают с одного вида круп, лучше безгютеновых (гречневая, рисовая, кукурузная), чтобы исключить раннее возникновение реакции на глютен  и раннее проявление целиакии у ребенка.

Каши могут быть безмолочные и молочные.

После того как малыш привыкнет к монокомпонентной каше, возможно сочетание круп:

• кукуруза + гречка;
• кукуруза + рис.

Через 1-2 месяца можно осторожно начинать глютенсодержащие каши:

• овсянка;
• ячневая;
• пшено;
• манка.

Польза

• Грейпфрут не такой сладкий, как апельсины, и не такой кислый, как лимоны, и благодаря таким особенностям он нравится многим детям.
• Плоды грейпфрута богаты витаминами В1, С, Д, В2, А, РР, фолиевой кислотой, солями калия, магния, железа, фосфора и кальция, клетчаткой, органическими кислотами.
• У грейпфрута отмечают общеукрепляющее действие, положительное воздействие на нервную систему и способность предотвращать быструю утомляемость.
• Употребление грейпфрута за 20 минут до еды улучшает аппетит и благотворно влияет на пищеварительную функцию.
• Врачи советуют есть грейпфруты для профилактики болезней желчного пузыря, сердца, желудка и печени. Также этот фрукт помогает избежать анемии, метеоризма, запоров, повышенной кровоточивости, отеков и ожирения.
• Мякоть грейпфрутов и свежий сок из нее полезны при гриппе и простудных заболеваниях. Их употребление способствует восстановлению сил и понижению температуры.

О том, какие цитрусовые полезнее, – грейпфруты или апельсины, смотрите в передаче “Жить здорово”.